Varmrätter

Kött,  fisk,  Hamburgare

plankstek

Kött

Välj mellan Potatisgratäng, Klyftpotatis, pommes eller stekpotatis.

Entrecote 159:-

Serveras med portvinssås och cafe de paris eller klassisk bearnaisesås.

 Klassisk Filé mignon Black and white 179:-

Oxfilé medaljonger serveras med rödvin och bearnaisesås

                                                    Black and White Sweden  169:-

Oxfilé och fläskfilé med rödvin och bearnaisesås.

                                                           Nobels Bookmaker 139:-

Oxfilé, serveras på smörstekt bröd med  dijonsenapskräm, hyvlad pepparrot Samt   pommes och bearnaisesås.

                                                       Hemgjord schnitzel     139:-

Serveras med haricots verts, kapris och rödvinssås

Husets pepparstek 239:-

Serveras med grön sparris, bacon och grönpepparsås

Grillad ryggbiff 169:-
Serveras med vitlöksfrästa champinjoner & chilibearnaiseås.

Husets Plankstek 189:- /179:-/169:-
Klassisk plankstek med oxfilé, biff eller fläskfilé& bearnaisesås

Fläskfilé gorgonzola 165:-
Serveras med gorgonzolasås

 

Fisk

Ört och vitvin marinerad Gösfilé på planka 169:-

Serveras med kryddiga Kräftstjärt och Hummersås

 Grillad Lax 149:-
 Serveras på en salladsbädd med räkor/dillröra.

Panerad Alaska Pollockfilé (Fish´n chips) 149:-
Serveras med en mixsallad pommes & remouladsås

                                             Rödspätta med remouladsås   139:-

 

  Nobel burgare

 

Alfred Nobel 125:- /115:-

Hemgjorda 200g/150g burgare serveras med stekt lök, Ägg,
dressing, tryffelmajo , sallad, tomat, lök, BBQ sås & Pommes.

 Cheddar Burgare 125:-/115:-
Hemgjord, grillad 200g/150g burgare serveras med cheddarost,

Bacon, tryffelmajo, dressing sallad, tomat, lök, BBQ sås &

Pommes.
Dynamit Harry 135:-

               Hemgjorda 200g burgare serveras med Srirachamajo,

   Husets dynamitdressing(serveras bredvid), bacon, sallad, tomat, lök,

jalapeño, BBQ sås och Pommes
Double jack 219:- (400gr)

Hemgjorda 400g(2x200g) burgare serveras med cheddar, bacon, jalapeno, stek lök, tryffelmajo, dressing sallad, Tomat, lök, BBQ sås & Pommes

Trippel Jack (High Tower)  299:-  600gr

Hemgjorda 400g(2x200g) burgare serveras med cheddar, bacon, jalapeno, stek lök,   tryffelmajo, dressing sallad, Tomat, lök, BBQ sås & Pommes

Halloumi Burgare 115:-

Halloumi serveras med grillad tomat, sallad, lök, BBq sås, klassisk hamburger dressing och pommes.